És diferent la manera en què has de llegir-lo, segons el seu contingut?
Avui ho treballem amb aquest text:
El cas de Pasteur i les gallines
"L'any 1877, algunes regions de França es van vorer afectades
per una epidèmia de carboncle. El carboncle és una important malaltia del
bestiar capaç de causar greus pèrdues.
Després d'una sèrie
d'investigacions, Pasteur va poder demostrar que la malaltia era causada per un microorganisme en forma de
bastonet.
Amb això, Pasteur, a més de resoldre un problema científic,
es va guanyar com a enemic a Gabriel Colin, un dels seus col·legues de
l'Acadèmia de Medicina francesa.
Segons pareix Colin va passar una temporada disposat a
contradir totes les afirmacions
de Pasteur.
El cas de les gallines es va plantejar un dia en què Pasteur
va afirmar que les gallines no
podien contraure el carboncle. A Colin li va faltar temps
per a dir-li que no hi havia res
més fàcil que aconseguir que una gallina contragué la
malaltia. Pasteur va respondre
immediatament oferint-li bacteris per a injectar gallines
sanes i comprovar-ho. Colin va
acceptar el repte.
Passaven els dies i Colin no aconseguia que les gallines
emmalaltiren. Després de
diversos mesos d'espera, per fi, Colin es va a vindre a
reconèixer que Pasteur tenia
raó.
La reacció de Pasteur va ser desconcertant. Va respondre a
Colin que ell sí que era
capaç d’ aconseguir que les gallines emmalaltiren de
carboncle. Davant de la
incredulitat del seu oponent, Pasteur va portar a l'Acadèmia
una gàbia amb tres
gallines, dues vives i una morta, morta de carboncle.
Com ho havia aconseguit? Per mitjançant de l'experiment
descrit a continuació. S'hi
havia donat compte que la temperatura corporal de les
gallines era més alta que la de
la resta dels animals de granja i va pensar que tal vegada
l'elevada temperatura del cos
protegia a les gallines de la malaltia. Havia ficat dues
gallines en un bany d'aigua freda, a
una d’elles li havia injectat els gèrmens de carboncle i a
l'altra no. També havia injectat
els gèrmens a la tercera gallina, però aquesta no havia
estat ficada en aigua freda. Només
va morir la gallina que havia rebut la injecció i havia
romàs al bany.
En el seu laboratori,
Pasteur va completar l'experiment amb una quarta gallina que va
ser injectada i posada en aigua freda, però que al cap
d'unes hores va ser treta del
bany i posada en un ambient càlid. La quarta gallina no va
morir."
Un cop respostes les preguntes del document que us hem donat, i omplerta l'avaluació de com hem treballat cadascú, debatrem els resultats, per intentar consensuar les parts, el resum i les conclusions del text analitzat.
